Mnoho lidí je zvyklých snídat ovesnou kaši, krupicovou nebo rýžovou kaši, ale na dýňovou s jáhlou už každý jaksi zapomněl. Tento recept si pamatuje snad každý, kdo někdy v létě navštívil babičku na vesnici. Stane se obzvláště chutným, pokud jej vaříte v troubě nebo ruské troubě. Připravené kousky dýně stále uchovávám v mrazáku na přípravu kaší nebo polévek. Je to pohodlné, rozmrazené a připravené k vaření.
Ingredience:
- – 1 sklenice jáhel
- – 2 sklenice kravského mléka
- – 1/2 oloupané dýně
- – 1 polévková lžíce oleje (můžete použít máslo nebo rostlinný)
- – Sůl podle chuti
- – Volitelně: cukr, med nebo jiné sladké přísady
Recept na dýňovou kaši s jáhly:
1. Odstraňte všechna semínka z dýně a oloupejte ji. Není potřeba přidávat celou dýni, zvláště pokud je velká. 100 g stačí.2. Smíchejte jáhly a mléko a přidejte do pánve. Přiveďte k varu.3. Do pánve přidáme dýni s jáhly a mlékem.4. Kaši vařte na středním plameni 15–20 minut, nebo dokud se jáhly a dýně nerozvaří. Kaši čas od času promíchejte, aby se nepřipálila.5. Pokud chcete, můžete přidat sůl a sladké přísady, jako je cukr nebo med, abyste kaši dodali extra chuť.6. Jakmile budete připraveni, sundejte pánev z ohně a přidejte olej. Míchejte, aby se olej rovnoměrně rozprostřel po celé kaši.7. Před podáváním necháme kaši mírně vychladnout.
Tuto jáhlovou kaši s dýní můžete podávat k snídani, obědu i večeři. Navrch nezapomeňte přidat med nebo kousek másla. Dobrou chuť!
( 3 známky, průměr 5 z 5 )
Líbil se vám článek? Sdílet s přáteli:
