Ředkvičky jsou jednou z prvních zelenin, které nám po zimě pomáhají vyrovnat se s „vitamínovým hladověním“. Obsahuje kyselinu askorbovou, fosfor, vitamíny B, P, PP a třešničkou na dortu je jeho úžasná a svěží chuť v každém salátu. Přidejte pár okurek a máte skvělý doplněk ke každému pokrmu na vašem stole.
Rychlé pěstování ředkviček
Ředkvičky dozrávají velmi rychle a od vyklíčení po sklizeň uplynou pouhé 3 týdny. Vybíráme nejranější odrůdy s nejkratší dobou zrání. Ředkvičky lze sázet brzy na jaře a až do srpna.
Odrůdy ředkvičky: nejúspěšnější a rané zrající odrůdy: „18 dní“, „Zarya“, „Mercado“.
Teplota. Semena ředkviček klíčí při teplotě 3-5° C. Pokud je půda prohřátá do hloubky alespoň 3-5 cm, nebojte se mrazu, mladé výhonky vydrží i při teplotě – 1°C dospělí snesou -5°C.
Schéma přistání. Semínka ředkvičky sázíme do země nebo do porcovaných květináčů. Při výsevu do skleníku by vzdálenost mezi řádky měla být 6-7 cm, mezi výsevy a hloubka rýhy by měla být 1 cm Výsadba by neměla být prováděna příliš hustě, jinak se ředkvičky protáhnou do vršků.
Zalévání. Ředkvičky je potřeba zalévat 1-2x denně teplou vodou. Aby semena klíčila v noci, můžete je zakrýt průhlednou fólií, teplý vzduch v ní nahromaděný pak zabrání jejich nočnímu zamrznutí v případě mrazu. Film musí být odstraněn během dne.
Krmení. Pro rychlý růst je třeba přidat 2 lžičky draselného hnojiva. na 10 litrů vody. Je nutné přidat draslík, pokud je nedostatek, ovoce neztuhne.
Ředkvičky nesázejte na záhon vyhnojený čerstvým hnojem, bude tam hodně nať a plody budou uvnitř duté.
Škůdci ředkvičky: Nejčastější chorobou ředkviček je klubkoot, který tvoří drobné kamenovité výrůstky. Pokud se to stane vašim ředkvičkám, gratulujeme, na záhoně máte kyselou půdu a můžete pěstovat brusinky. Na takové místo se již nevyplatí ředkvičky vysazovat a je potřeba vybrat vhodný záhon.
Obecně platí, že sázení ředkviček je fascinující činnost, protože jaká jiná zelenina je schopna vyrůst tak rychle a potěšit nás zdravou sklizní.
